Browsing Category

Kage

Hverdags-dagbog, Kage

Rejsekagedag.

Jeg kom hjem fra Indien tidligt i mandags, efter en meget varm og dejlig, kaotisk og indtryks-eksploderende tur. Jeg glæder mig til at skrive indlægget om Goa, mit memorycard er fyldt til bristepunktet og jeg fjoller stadig lidt rundt i timerne (tidsforskellen er ikke så stor, jeg er bare træt allerede klokken 20, måske er det bare et spørgsmål om feriesindstilstand) men jeg tænker at have det klar her i påskedagene.

I går var jeg til rejsekagedag, med vinno og kollektivt sukkerchok, med hele venneflokken for at sende én af misserne godt afsted til et praktikophold i USA. Det var skønt med skøn ovenpå at se folk igen og blive umanerligt mæt på indhentende anekdoter og flotte kager;


Jeg tror at det er meget typisk, at man i midten af tyverne både har en kæmpestor udlængsel og samtidig et tryghedsbehov for at have sin base, sin dyne og sine bedste venner indenfor konstant rækkevidde. Selv kan jeg slet ikke få nok af at rejse og tilfredsstille min nysgerrighed, få rystet min egen virkelighed med nye indtryk og kulturforskelle. Men. Der er også noget meget charmerende ved at komme hjem igen, og have hele sin (kageglade) kreds i sin lillebitte Københavnerlomme.

Her i påsken vil jeg nyde ikke at blive råbt ‘taxi taxi boyfriend boyfriend’ efter når jeg går ud af min dør, ikke at have sand og støv på hele min krop, at mit livs værste solskoldning næsten er helet, at jeg rent faktisk fryser om fingrene imens jeg skriver det her indlæg og at der ligger en masse spændende nye projekter i min inbox og venter på mig.

Kage

Pepparkakshuset.

På Nørrebro står der lige nu, et lille pyntet peberkagehus som Mathilde og jeg lavede forleden aften til svensk lucia-og-kage-night. Jeg kan ikke blære mig med, at have bagt det selv (man kan nemlig købe ‘pladerne’ færdiglavede) men til gengæld havde vi det kæmpesjovt med at overdynge det med glasur og smarties. Jeg fik helt déjà-vu til hobbyrummet på mit fritidshjem ude på Amager, hvor vi limede alt fra perler til piberensere sammen med limpistol og glimmer. Hurra for pynt og solidt håndarbejde!





Kage, København, Sponsoreret indlæg

Der bor en kage-prinsesse i Grønnegade.

Jeg har lidt en tendens til altid at gå de samme steder hen og spise, drikke kaffe og hænge med min computer. Derfor har jeg tænkt på, at være bedre til:

1) at anbefale de steder som jeg elsker så højt og kender så godt.
2) at besøge nogle nye steder. Og forhåbentligt anbefale dem bagefter.

Sidstnævnte er tilfældet for det her indlæg. Jeg fik nemlig en rigtig fin mail fra Serenity Cupcakes i mandags, som ironisk nok kom forud for de uheldige udtalelser fra Agnes Cupcakes i går. Selvom jeg nåede at blive godt og grundigt cupcake-skeptisk i takt med Politikens dækning, fandt jeg min kage-entusiasme frem og tog på besøg hos Serenity med åbent sind, og tom mave. Og det er jeg rigtig glad for, at jeg gjorde!

Serenity Cupcakes er startet af 28-årige Mariam, som er den sødeste, hjertelige kage-prinsesse med en gennemført sans for detaljer og stemning. Jeg blev mødt af store smil, skønne dufte og farver, i det yndigste pastel-farvede eventyrsunivers midt på travle Grønnegade. Et sted jeg faktisk ikke kommer så tit, fordi jeg bliver sur og forvirret af at færdes i indre København, men hos Serenity var der roligt, fredeligt og virkelig meget-meget hyggeligt. Jeg har svært ved at forestille mig, at det ikke går direkte i hjertet på enhver pige eller kage-elsker:


Kagerne pyntes i butikken så man nysgerrigt kan kigge med, hvis man også synes at pynte-delen er den sjoveste.




Man føler sig velkommen og hygget om i den lille café med masser af puder, blomster og franske caféborde.


Køber man en kage med hjem, får man et lille ordsprog med i æsken.


Massevis af fine gaveideer i form af alt fra DIY-kits til krymmel, fødselsdagskort og temapakker med pirater, dinosaurer, ballerinaer og cirkusdyr. Helle for at være 5 år og holde børnefødselsdag igen!





Serenity Cupcakes ligger i Grønnegade 32 – på et hjørne og så bare lige op ad trappen.

PS; Både kaffe og kager smagte dejligt. Jeg ved i hvert fald godt hvor jeg køber mine cupcakes fremover!